Gourmet · 世界味觉图谱

步骤进度0%

Eplucher la pomme, la couper en tranches 'demi-lune', les faire revenir avec le beurre 5 mn.

Prendre une petite timbale, mettre une couche de pommes, 2 tranches de magret, des pommes, les 2 morceaux de magret et finir par les pommes. Ajouter la cuillère de calvados.

Passer à four chaud 5 mn.

Démouler sur le pain de mie grillé, puis recouvrir de la tranche de foie gras. Servir chaud.

做完了？

返回菜品页看它的身份语法，或把做法与另一道菜比较。Phase 2 会在这里接入烹饪记录、计时器与替代建议。

← 返回煎鸭胸去比较

来源： https://www.marmiton.org/recettes/recette_tatin-de-magret-de-canard-au-foie-gras_17047.aspx · 许可状态：unknown · 提取时间：rec_188a9c624b49

Tatin de magret de canard au foie gras : la meilleure recette

做完了？