Gourmet · 世界味觉图谱

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Tartinez une noix de beurre sur une tranche de pain de mie.

Saupoudrez-la généreusement de parmesan.

Ajoutez une tranche de jambon cru.

Saupoudrez une nouvelle fois de parmesan.

Recouvrez avec une autre tranche de pain de mie.

Sur une autre tranche de pain de mie, mettez une tranche de jambon cru avec le fromage de chèvre.

Disposez-la harmonieusement sur le croque monsieur précédent et faites cuire pendant environ 5 min à four chaud.

Pendant ce temps, faites cuire l'œuf au plat.

Servez le croque madame dans une assiette, recouvert par l'œuf au plat, avec de la salade agrémentée de cubes de foie gras.

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