Gourmet · 世界味觉图谱

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Râper les deux fromages.

Frotter le fond du poêlon à fondue avec la gousse d'ail.

Mixer les tomates pelées (enlever le jus avant et le garder de côté) puis les verser dans le poêlon. Faire chauffer.

Dès que les tomates bouillent, ajouter le fromage petit à petit sans cesser de remuer.

Remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Si elle est trop épaisse, ajouter un peu de jus des tomates mis de coté au début.

Ajouter l'origan, la cuillère de moutarde, le sel et le poivre.

做完了？

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