Gourmet · 世界味觉图谱

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Faites chauffer le beurre dans une casserole, puis faites-y revenir les oignons émincés et 2 cuillères à soupe d'eau.

Couvrez et laissez cuire à feu doux, en remuant souvent.

Retirez la croûte du pain, émiettez-le et ajoutez-le au lait.

Lorsque les oignons sont prêts, incorporez le pain et le lait, le bouillon et laissez mijoter à couvert pendant 30 min.

Mixez cette soupe, puis réchauffez-la. Servez-la chaude avec du fromage râpé.

做完了？

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