Gourmet · 世界味觉图谱

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La pâte : Dans un blender mélanger les ingrédients de la pâte.

Réserver et laisser reposer reposer 30 min

Préparer les asperges : en enlevant les extrémités sèchent si nécessaire. couper en tronçons et faire cuir à la vapeur 5 min. Lorsque vous égouttez, vous pouvez garder le jus pour une boisson ou un smoothie. Réserver quelques têtes pour la déco.

Pré-cuisson de la pâte : Pré-chauffer le four à 240 (8) Dans un moule plat mettre un filet d’huile au fond ou du papier sulfurisé. Enfourner une 20 aines de minutes.

La garniture : Mixer l’ensemble des ingrédients de la garniture avec les asperges vapeur (ou wok). Étaler sur la pâte et enfourner 5 à 10min

Service : Ajouter la déco Des têtes d’asperge et des rondelles de radis parsemés de levure malté et de graines de chanvre. Le tout peut être accompagné de crudités ou d’une salade, tel que la mâche, avec un filet d’huile, de vinaigre balsamique et du gomasio pour la verdure crue.

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来源： https://www.marmiton.org/recettes/recette_socca-pizza-a-l-asperge-et-pate-de-pois-chiche_533527.aspx · 许可状态：unknown · 提取时间：rec_bb1207338fb2

Socca-pizza à l’asperge et pâte de pois chiche : la meilleure recette

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