Gourmet · 世界味觉图谱

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Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette et la précuire 5 à 10 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

Pendant ce temps, couper les oignons et les faire revenir dans très peu de lait.

Etaler sur la pâte la brandade de Nîmes, puis les oignons, puis les pimientos, et enfin le gruyère rapé.

Mettre au four et laisser cuire 45 min.

C'est prêt !

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